Badajoz en la carrera por la mejor hamburguesa de España

Badajoz en la carrera por la mejor hamburguesa de España

Una competencia con sabor extremeño

En Badajoz, dos restaurantes están dando mucho de qué hablar. Se han lanzado a la aventura de competir por el título de la mejor hamburguesa de España. Este desafío no es solo por el orgullo de tener la mejor hamburguesa, sino también para mostrar lo increíble que es la comida de Extremadura. Y es que, además del famoso jamón, Extremadura tiene vinos, miel y hasta cachuela que ya han conquistado a muchos.

Índice
  1. Los contendientes de Badajoz

Los contendientes de Badajoz

El restaurante B de Burguer, con Alejandro Perálvarez y Jose Rivero al frente, y Origen Bouquets House, dirigido por David Ramos, son los valientes que han decidido representar a Badajoz en esta competición.

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B de Burguer presenta una "Bacon Cheeseburguer a la extremeña", donde el bacon se sustituye por jamón y el queso por salsa de ajo tostado, acompañada de unas patatas con un toque especial.

https://lamejorhamburguesa.com/es/participante/385/b-de-burger/bacon-cheeseburger-a-la-extremena

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Por otro lado, Origen Bouquets House trae una hamburguesa inspirada en Marvel y con sabores peruanos llamada "Stan Lee", que incluye un canelón de gallina casero, salsa huancaina y falso caviar de trufa blanca.

https://lamejorhamburguesa.com/es/participante/617/origen-bouquets-house/stan-lee

Más que una competencia

Para estos restaurantes, participar en el VI campeonato Best Burguer Spain va más allá de ganar; es una oportunidad para dar a conocer Badajoz en el mundo de las hamburguesas. Aunque la ciudad aún no se considera un referente en cultura de hamburguesas, estos emprendedores están decididos a cambiar esa percepción, demostrando que la hamburguesa puede ser un plato gourmet y no solo comida rápida.

Un desenlace esperado

Con innovación, dedicación y mucho sabor, Badajoz se está haciendo un hueco en el mapa gastronómico de las hamburguesas. Los resultados del campeonato están por verse, pero lo que es seguro es que estos restaurantes ya han ganado el reconocimiento y el aprecio tanto de locales como de visitantes. La hamburguesa en Badajoz está evolucionando, y estos chefs están en primera línea de esta transformación.

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Antonio Diaz

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